基本情報

栽培難易度

子供から大人まで大好きな甘酸っぱくてジューシーなイチゴ。果実類の中では、比較的栽培が簡単なため、初めて家庭菜園をする人にもおすすめです。

栽培スケジュール

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準備

植え付け

1. 苗の準備

購入時のポイント

• 本葉が３～４枚程度の苗

  葉は濃い緑色をしているもの

• 株の根元部分の「クラウン」と呼ばれる部分が太くて大きいもの

2. 苗の植え付け

植え付けの手順

1. プランターの底に鉢底石を敷き培養土を入れます。3～4cmほどウォータースペースを残してください。
2. 土の表面を平らにし、ポットと同じくらいの大きさの植穴を掘り、苗を20～25cmくらい間隔で植え付けます。
3. 植え付け後、底から水が出るまでたっぷり水をやります。

栽培

1. 枯葉取り

2. 追肥

3. 水やり

4. 防寒対策

イチゴは、比較的寒さに強いので容易に越冬が出来ます。寒さが厳しい時期は、株が凍らないように園芸用マルチや敷きワラを敷きましょう。その他、プランターや鉢を寒冷紗などで覆えば風よけや霜よけ効果があります。ただし、ビニールで覆うと生育が促進されてしまい、かえって実りが悪くなるので注意が必要です。

5. 人工授粉

本来、昆虫に花粉を運んでもらい受粉をする必要がありますが、季節や場所によって昆虫が飛んでいない、入ってこられないといった場合もあります。そのような場合は、実をつけさせるために、花が咲いたら綿棒などを使って花の中心部をまんべんなくなでて授粉を行います。雌しべに均等に花粉がつくと形の良い実が出来やすくなります。

収穫

タイミング

病気

うどんこ病

葉に斑点ができ、白っぽいカビのようなものが生え、やがて枯れます。
うどんこ病は湿度が低い環境（4～10月に多い）で、温度が17～25℃ぐらいのときに発生しやすくなります。真夏・真冬は発生しにくいです。

対処法

• 予防

  特定防除資材の「酢」が原料の製品を散布するのがおすすめです。

• 対処

  症状が軽い場合は感染した葉だけちぎって様子を見ます。ちぎった葉はビニール袋に入れてゴミとして捨てるなど、廃棄することが重要です。うどんこ病になってきた箇所は元通りにはなりませんが、初期段階で対応することで、被害の拡大を抑えられます。

灰色かび病

葉の緑が黒くなったり、花が褐色になってシミのような病斑ができる病気で、カビ（糸状菌）が原因です。菌糸を植物の中にのばして栄養分を吸収し、進行すると葉や花弁が腐敗して枯れます。灰色の粉（分生子）が生じて、伝染しやすくなることもあるので、早めに防除する必要があります。

対処法

• 予防

  日当たりや風通しを良くします。
  特定防除資材の「酢」が原料の製品を散布するのがおすすめです。

• 対処

  発生初期は、症状が出た部分を排除して様子を見ましょう。症状が広がる場合はできるだけ早く薬剤を使用します。

炭そ病

カビ（糸状菌）の一種である炭疽病菌が原因で、葉・茎・果実などに発生する病気です。
葉に発生した場合は、褐色の病斑が生じ、その上に黒い点や穴ができます。茎や枝に
発生した場合は、へこんだ褐色の斑点ができ、枝や茎が枯れます。果実には褐色のくぼんだ斑点ができ、黒い点が生じて腐敗します。
梅雨や秋の長雨など、湿度があり、やや気温の高い時期に蔓延しやすくなります。

対処法

• 予防

  日当たりや風通しを良くします。
  水やりは根元に与えるようにし、茎葉や果実にかからないようにしましょう。

• 対処

  感染した部分を取り除き、ビニール袋に入れてゴミとして捨てるなど、廃棄することが重要です。また伝染する病気なので、周囲に感染していないかをよく確認しましょう。初期段階で対応することで、被害の拡大を抑えられます。

害虫

アブラムシ類

アブラムシ類は、様々な植物や野菜に群生する昆虫です。体は小さく、1～4mmほどしかありません。しかし、群れになって野菜を襲うので大きな被害を受けます。
アブラムシ類が植物につくと、植物は汁を吸われて成長が止まり、やがて枯死します。また、アブラムシ類の排泄物にカビが発生し、葉が黒くなることもあります。
さらに植物ウイルス病を媒介し、植物を全滅させるなどの被害をもたらすこともあるので、油断ができません。

対処法

• 予防

  特定防除資材の「酢」が原料の製品を散布するのがおすすめです。

• 駆除

  多く発生している場合は、イチゴのアブラムシ類に適用のある薬剤を使用ください。

ハダニ類

ハダニ類は0.5mmと非常に小さく、主に葉裏に寄生しています。梅雨明けから9月頃にかけて繁殖が旺盛になります。雌は交尾しなくても産卵することができるため、一匹いればどんどん増えていきます。また、クモの仲間なので、クモと同様に糸を出します。
葉裏に寄生して汁を吸うため、葉に針先でつついたような白い小斑点ができます。数が多くなると白くカスリ状にまとまって見えます。
被害が進行するに従って葉色は悪くなり、草花や野菜では落葉して枯れることもあります。

対処法

• 予防

  特定防除資材の「酢」が原料の製品を散布するのがおすすめです。

• 駆除

  ハダニ類は小さい虫のため、見えないという人もいます。そういった場合、おかしいと思う葉裏に白い紙を置いてみて、息を吹きかけた時に動き回る小さな虫がいたらハダニ類です。糸が絡んでいるときハダニ類の可能性があります。
  駆除する場合は、水で流すことが可能です。葉の裏側まで洗い流すように勢いよく水をかけましょう。
  多く発生している場合は、薬剤を使用ください。

この栽培に役立つ情報

製品情報

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  殺虫剤いろいろな植物つよし 粒タイプ
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  殺虫殺菌剤やさお酢
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  殺虫殺菌剤やさお酢エコパック
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  殺虫殺菌剤ロハピ

ガーデニング基礎知識

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  農薬について

病害虫図鑑

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  アブラムシ類