購入時のポイント

環境や育てる時期、好みに合わせて種を選びましょう。「つるあり種」は草丈が高く育ちます。プランターなどを使い、コンパクトなスペースで育てたい方には「つるなし種」がおすすめです。

プランターの準備

底石用の軽石をネットに入れて、軽く水で洗いプランターの底に薄く敷いてください。それから、土をプランターの8分目程度（フチから2～4cm程度余裕を残して）を目安に入れてください。

1. 株間を20cmくらいとり、深さ1～2cmくらいの平らなくぼみを作ります。
2. 点まきがおすすめです。1ヵ所に3～4粒ずつまきます。
3. 1～2cmくらい覆土しましょう。
4. プランターの底から水が出てくるくらいたっぷりと、ジョーロで水やりします。
   ※ウォータースペースを3cm前後確保しておきましょう。

発芽適温は15～20℃です。播種から1週間ほどで発芽します。植え付けの時期は、品種によっても異なるので、種のパッケージの裏面の注意事項を参照してください。

鳥害にも要注意！

マメ科は鳥の大好物。種から育てる場合も、苗から育てる場合も、被害に遭いやすいので、特に注意が必要です。発芽したばかりのサヤエンドウも鳥たちのエサになってしまいます。ネットなどを使うと鳥害のリスクを軽減できますよ。クチバシが入らないような、目が細かく丈夫なネットを選びましょう。

サヤエンドウの苗選びのポイント

• 本葉が4枚程度のもの

• 双葉が枯れていないもの

• 茎が太いもの

• 葉色が濃く、病害虫がいない・被害を受けていないもの

• ポットの底から白い根が出ているもの（ただし根が出過ぎていないもの）

種からの栽培もそれほど難しくはありませんが、初心者の方は苗からだと、よりスタートしやすいでしょう。草丈が7～8cmほどの苗を用意します。

植え付けの手順

1. 植え付けの2週間ほど前に、野菜用培養土に元肥を混ぜ込んでおきます。
2. ウォータースペースを3cm前後確保し、プランターに土を入れます。
3. 植え穴をあけ、ポットからやさしく取り出した苗を、植え付けします。
4. 株間を20cm確保して苗を植え、きちんと根づくように土寄せをします。
5. 土寄せが完了したら、プランターの底から水が出てくるくらいたっぷりと、ジョーロで水やりします。その後の水やりは、土が乾いてからたっぷり与えるようにします。

植え付ける際に気を付けること

根を傷つけないようにやさしく植え付けをします。根鉢（根が張り、土と根が固まりとなった状態）を崩さないようにポットから取り出し、植え付けしてください。根は茶色く痛んだものではなく、キレイな白っぽい根が理想です。

タイミング

サヤエンドウ（スナップエンドウ）は、うどんこ病にかかりやすいです。葉に白い斑点ができ、白っぽいカビ（糸状菌）が生え、やがて枯れます。うどんこ病の発生時期は4月～10月頃。乾燥しすぎても、過湿の状態でもかかりやすいのでこまめにチェックしながら育てましょう。病気の葉は、初期段階で摘み取り、破棄してください。

モザイク病は、はじめは若い葉の葉脈が透けるようになります。進行すると緑色の濃淡のあるモザイク症状になったりするのが特徴です。葉は小さくなり、葉脈が湾曲し、ねじれたり、表面が凸凹になったりします。

「エンドウヒゲナガアブラムシ」や「マメアブラムシ」などをはじめとするアブラムシの被害に遭いやすいです。気付いたときには大量繁殖してしまっていることもあるので、初期段階で見つけて、早期に退治しておくことが肝心。若い芽や葉、花につきやすく、被害が拡大すると茎やサヤにびっしりと発生していることもあります。

エンドウはハモグリバエの大好物。「マメハモグリバエ」や「ナモグリバエ」などの幼虫の被害が出やすいです。葉の中にもぐり、這うように移動しながら食害範囲を広げ、不思議な模様を描くため、ハモグリバエは「エカキムシ」とも呼ばれます。被害が進行し、食害された白い部分が増えてくると、株の成長も悪くなってしまうので厄介です。

「ヨトウガ」「ハスモンヨトウ」「シロイチモジヨトウ」などのヨトウムシ類は様々な作物を食害しますが、サヤエンドウや実エンドウにも被害が出やすいです。葉裏に卵を産み、若齢幼虫（５齢幼虫まで）はそのまま葉につき、大きくなる（６齢幼虫以降）と土の中にもぐり夜活動するため“夜盗虫”と呼ばれます。食害されているのに“犯人“を発見できない場合はヨトウムシ類の仕業かもしれません。

シジミチョウの仲間で、マメ科の作物が大好物。幼虫は花や蕾、葉を食害する他、サヤの中の豆（子実）も食害します。サヤに隠れてしまうため、豆の食害はなかなか発見できません。見つけるのに苦労する厄介な害虫の1つです。
4～11月まで長期的に発生し、成虫は産卵を数度にわたり繰り返します。卵の大きさは0.5mmほどで小さく、見つけづらいです。産卵数が多いので、産卵抑制できると被害のリスクをかなり軽減できます。